Donkers produceert zoetwaren van hoge kwaliteit. De ingrediënten voor onze producten worden zorgvuldig geselecteerd en getest door onze eigen Kwaliteitsdienst. De productieafdelingen voldoen aan de strenge eisen voor het produceren van levensmiddelen en onze gekwalificeerde medewerkers zien er streng op toe dat onze zoetwaren niet alleen lekker zijn, maar ook een goede, constante kwaliteit hebben.
 
Donkers werkt volgens strenge eisen van kwaliteit en hygiëne
Donkers produceert in haar fabriek volgens de strengste eisen op het gebied van hygiëne. Niet voor niets is Donkers in het bezit van actuele BRC- en IFS-certificaten. De controleurs gaan hiervoor na of de juiste procedures voor hygiënisch werken, schoonmaken en bewaren worden gevolgd. Ook wegen mee de staat van het gebouw en de productieruimten en de traceerbaarheid van de grondstoffen en het eindproduct. Donkers investeert in haar fabriek om aan de hoogste hygiëne-eisen voor de productie van zoetwaren te blijven voldoen.
 
IFS
De kwaliteitsnorm IFS staat voor 'International Food Standard'. Deze standaard geeft aan waar producenten aan moeten voldoen in hun fabriek om te kunnen leveren aan retailers die de IFS-standaard als norm hanteren. Er zijn richtlijnen vastgesteld over waar het gebouw aan moet voldoen, hygiënevoorschriften, eisen aan productcontroles, etc. etc. Donkers bezit al jaren het IFS-certificaat.		  
 
BRC

De British Retail Consortium (BRC) ontwikkelde en introduceerde in 1998 de BRC Food Technical Standard. Deze bevat richtlijnen waarvan de Britse Retailorganisatie vindt dat de producenten van door hun verkochte producten aan moeten voldoen. Veel klanten van Donkers eisen dat Donkers voldoet aan deze 'standaard'. Donkers is al jaren in het bezit van het certificaat dat men aan deze standaard voldoet.

Klanten die graag een kopie van het actuele hygiënecertificaat IFS en/of BRC ontvangen, krijgen dit desgewenst per ommegaande toegestuurd.
Allergenen
Meer over de op deze site gedeclareerde allergenen vind je hier.
Laatste wijziging: 12/4/11